Foto-update

fotoupdate1Ja hoor het is weer zover. Tijd voor een terugblik op mijn afgelopen dagen. Ik waarschuw jullie maar alvast … deze editie heeft veel weg van een bakkerij-update. 🙂

 

2014-05-26 19.24.48In een vorige foto-update toonde ik een foto van een receptje uit Allerhande dat ik wou klaarmaken. Alleen was ik die keer vergeten om ook een foto van het eindresultaat te maken. Gelukkig vonden we dit gerecht zo lekker dat ik het ondertussen al een keer opnieuw heb gemaakt én dit keer dacht ik wel aan die foto. Ik heb wel een aantal zaken veranderd aan het oorspronkelijke recept.

2014-05-27 16.20.50Scones bakken had ik ondertussen al onder de knie gekregen. Het volgende projectje waar ik me aan wou wagen was het zelf bakken van een moeilleux.  En ja hoor, hij was heerlijk smeuïg in het midden. Of het een goede zaak dat ik dit nu zelf kan klaarmaken weet ik nog zo zeker niet.  Nu ik er niet speciaal voor naar Quetzal moet, zal ik het misschien wel vaker eten als vroeger en dat zou mijn weegschaal niet zo leuk vinden. 😉

2014-05-28 18.25.57Hoog tijd dus voor een beetje gezond tegengewicht. Toen ik een avondje alleen thuis was genoot ik dan ook van deze lekkere Oosterse salade (Dankjewel, A. Heijn) en één van de e-books die ik van Harlequin mocht recenseren. Ondertussen kan je alle vijf die boeken terugvinden bij de recensie-rubriek.

 

 

2014-05-31 13.18.38Dit boek is ongetwijfeld één van mijn favoriete bakboeken.  De ene pagina na de andere staat vol met verleidelijke foto’s en heerlijke recepten. Niet zo handig wanneer je probeert af te vallen en al helemaal niet wanneer het huis na het bakken heerlijk ruikt naar bijvoorbeeld …

2014-06-04 16.31.35De verslavend lekkere  witte chocolade-cranberry koekjes die rechts in de doos liggen en waarvan je het recept in het bovenstaande boek kan terugvinden. De linkse
koekjes zijn een eigen probeersel met pure chocolade én mini-marshmallows. Het ziet er uit alsof ze niet zouden onderdoen als Zombie-koekjes, maar de smaak was gelukkig wel ok.

2014-06-03 17.27.05Mijn echtgenoot was jarig de afgelopen week, waardoor deze foto-update meer op een
gebak-update begint te trekken. Deze muffins heb ik bijvoorbeeld gemaakt als traktatie voor op het werk. Met de koekjes hierboven werd dan weer ergens anders getrakteerd.
2014-05-31 13.23.41

 

 

To flan or not to flan?

 

 

2014-06-07 13.22.51Well, that’s obviously a silly question. Ondertussen kan ik dus ook flantaart aan mijn repertoire bakrecepten toevoegen.

 

 

2014-06-02 20.00.49
Even ter compensatie van al die zoete foto’s … met deze ingrediënten heb ik binnen de kortse keren een lekkere tas soep voor me staan. Of naast me wanneer terwijl ik volop blogposts aan het inplannen ben. 😉

2014-06-02 20.01.45Deze kruiden kocht ik op aanraden van mijn buurvrouw. Ik ben niet zo gek van
sterk gekruid eten, maar deze orange pepper & mango curry zijn echt erg lekker. Momenteel gebruik ik ze steeds bij hetzelfde gerecht, maar eigenlijk moet ik ze eens wat regelmatiger gaan gebruiken.

2014-06-02 20.00.34Vlak voor ik aan deze blogpost begon heb ik het laatste recensieboek uitgelezen dat ik in huis had. De recensie van Chelsea Cain’s ‘Verlangen’ krijgen jullie ongetwijfeld hier op de blog te zien. Eerst maar eens rustig een boek uit mijn vrij omvangrijke ongelezen collectie uitkiezen.

2014-06-03 10.06.20  2014-06-03 17.26.41

2014-05-30 14.36.59Mijn nichtje vroeg me om enkele kaartjes op bestelling te maken. Een trouwkaartje
dat mooi bij de huwelijksuitnodiging past, én zowel een 1ste verjaardagskaart als
ééntje voor een recent geboren kindje, die beide bij de oorspronkelijke geboortekaartjes passen. Maakt het toch net iets specialer voor de ontvangers van
deze kaartjes

2 gedachten over “Foto-update”

  1. Een hele tijd geleden kocht ik in Delhaize ook Orange pepper voor de pompoensoep….heerlijk. Maar de potjes lijken van de aardbodemverdwenen. Iemand een tip waar ik dit nog kan kopen?

    1. Dag Marianne! Ik ben het even gaan opzoeken. De laatste keer dat ik het zelf kocht is al weer minstens een jaar geleden en toen vond ik het gewoon bij groter Delhaize-filiaal. Jammer genoeg kan ik het bij hen niet meer terugvinden. Niet in de winkel en niet in hun webshop. Vermits ik ze vervolgens ook niet meer kon vinden op de site van Santa Maria (de producent) vrees ik dat ze dit product niet meer maken. De Indian Mango Curry staat er wel nog tussen en in de plaats van Orange Pepper vind ik wel een citroen peper en Lime Pepper terug maar jammer genoeg niet de lekkere Orange Pepper.

Reacties maken me helemaal blij. Laat me dus gerust weten wat je van deze blogpost vindt.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.