Tag archieven: kookboeken

Rudolph kookt 2 – Rudolph Van Veen

rudolphkookt2

 

Titel: Rudolph kookt 2
Auteur: Rudolph Van Veen
Uitgeverij: Karakter Uitgevers
336 p.

“Eigenlijk willen we allemaal hetzelfde; elke dag lekker eten, vers gemaakt, zonder al te veel moeite. Thuis eten we anders dan in een restaurant. Liefst net zo lekker, maar natuurlijk informeler en huiselijker. Als ik thuis kook, kook ik graag zo overzichtelijk mogelijk, zonder overdreven veel afwas bijvoorbeeld. Daarom ben ik zo gek op ovenschotels en eenpansgerechten.

Voor dit kookboek heb ik al mijn favoriete recepten verzameld. Dit zijn de gerechten die ik zelf regelmatig thuis kook. Het zijn allemaal makkelijke recepten die in de meeste gevallen snel te maken zijn. Geniet van het koken en vooral van het eindresultaat!”

Lees verder Rudolph kookt 2 – Rudolph Van Veen

Getest en goedgekeurd

getestengoedgekeurdJullie weten ondertussen al dat de, voor kookboeken gereserveerde planken in mijn boekenkasten, lichtjes doorbuigen onder het gewicht. Die boeken staan daar echter niet zomaar stof te trekken én het draagvermogen van een Billy-kast te tergen. Aan het herlezen van mijn favoriete fictieboeken kom ik jammer genoeg niet toe, maar het merendeel van mijn kookboeken wordt regelmatig uit de kast gehaald. De ene keer om er rustig in te bladeren én inspiratie op te doen, maar misschien wel vaker om meteen één van mijn favoriete recepten op te zoeken.

Lees verder Getest en goedgekeurd

The Green Kitchen Travels – David Frenkiel & Luise Vindahl

The Green Kitchen Travels CV.indd

Titel: The Green Kitchen Travels
Auteurs: David Frenkiel & Luise Vindahl
Uitgeverij: Becht
255 p.

“David Frenkiel en Luise Vindahl delen op hun blog Green Kitchen Stories heerlijke en gezonde vegetarische recepten. In 2013 verscheen hun eerste boek, The Green Kitchen, dat over de hele wereld enthousiaste recensies kreeg. The Green Kitchen Travels is hun tweede kookboek. Toen hun dochter Elsa net zeven maanden oud was, begonnen ze aan een ambitieuze wereldreis. Ze sliepen bij vrienden in Brooklyn op de bank, zochten naarstig naar een vegetarisch restaurant in Beijing en raakten betoverd door het streetfood in Vietnam. Toen ze weer thuiskwamen, had Elsa leren lopen en hielden ze de herinneringen aan hun reis levend in hun keuken in Stockholm.

Lees verder The Green Kitchen Travels – David Frenkiel & Luise Vindahl