Blijkbaar is het al meer dan 2,5 jaar geleden sinds ik een Getest en Goedgekeurd deelde. In deze rubriek toon ik jullie een aantal recepten die hier goed onthaald werden én waar jullie ze kunnen terugvinden. In het verleden toonde ik ook enkele creatieve projecten die ik in boeken had teruggevonden maar in deze editie komen uitsluitend recepten aan bod. Sommige van hen komen uit kookboeken andere vond ik online. Ik vermeld de bron er steeds bij zodat jullie ze zelf ook kunnen uittesten én hopelijk ook zullen goedkeuren.
Tag archieven: culinair
Huisgemaakt, 150+ seizoensrecepten voor thuis – La Place
Titel: Huisgemaakt, 150+ seizoensrecepten voor thuis
Auteur: La Place
Uitgeverij: Fontaine Uitgevers
Prijs: 19,99€
Bladzijden: 239p.
Bron: recensieboek
Start je ontbijt met een glas versgeperste sinaasappels, kiwi en banaan en een sandwich met kruidenkaas of bruschetta met beenham en ei. Lunch gezond met een groene smoothie en een quinoa-cranberrysalade. Ben je liever in voor iets hartigs: onze burgers, pizza’s en soepen zijn onweerstaanbaar. Geniet van versgebakken taartjes en cakes: van aardbeien-rabarbertaartjes en schuimtaartjes met lemon curd tot appel-notentaartjes en frambozen-cheesecake. ’s Avonds staat er pasta met pesto, pompoensoep, quiche lorraine of een milde Thaise curry op tafel.
Lees verder Huisgemaakt, 150+ seizoensrecepten voor thuis – La Place
Heerlijk simpel – Janneke Philippi
Titel: Heerlijk simpel
Auteur: Janneke Philippi
Uitgeverij: Fontaine Uitgevers
Pagina’s: 256
Prijs: 24,95€
Bron: recensieboek
‘Is het echt zo simpel?’ Dat hoort Janneke Philippi vaak als mensen haar recepten ontdekken. Het is wat de recepten kenmerkt: ze zijn altijd eenvoudig, met goed verkrijgbare producten en vooral heerlijk.
In Heerlijk simpel geeft Janneke meer dan 100 recepten voor iedereen die houdt van heerlijk eten, maar weinig tijd heeft om lang in de keuken te staan. Van gegratineerde oesters en aardbeien in champagne tot Parmezaanse kip en mac ’n cheese: zowel voor etentjes met vrienden als voor de doordeweekse maaltijd biedt dit boek volop inspiratie.