In plaats van wekelijks of twee wekelijks deel ik deze terugkerende rubriek nog maar eenmaal per maand waardoor er doorgaans heel wat foto’s op jullie staan te wachten. Kijken jullie weer even mee naar wat ik de voorbije maand naast lezen nog allemaal heb uitgestoken …

Ik besloot nog eens iets te bakken en dat werd dit keer een appel kaneelcake met caramel.

Ook mijn favoriete grootmoe-recept werd nog eens klaargemaakt.

De vegan Shepher’s Pie maakte ik voor het eerst maar die viel heel goed mee en zal hier dus ongetwijfeld vaker klaargemaakt worden.

Het was ook hoog tijd om een keer pompoensoep te maken dus toen mijn buurvrouw vroeg of ik een stuk kon gebruiken zei ik meteen ja. Dat stuk bleek zo groot te zijn dat mijn andere buurvrouw vervolgens met wat ik over had ook nog eens soep kon maken.

De suikerwaarden deden af en toe wat gek

en die omschrijving was ook van toepassing op mijn lichaamstemperatuur. Normaal is die vrij laag (36 à 36.2) dus anderhalve graad meer voelt meteen vervelend aan.

Mijn kleerkast werd nog eens extra streng gesorteerd …

waardoor er vervolgens toch weer een zak naar de Kringwinkel kon worden gebracht.

Dankzij het werk van manlief konden we een dag naar Walibi en het was die dag echt stralend weer.

Ook mijn theezakjes-verzameling werd onder handen genomen. Die nam drie dikke klasseurs in beslag en werd na wat knip -en puzzelwerk veel compacter opgeslagen. Terwijl ik daar mee bezig was spotte ik dit Sas -theezakje en laat Sas nu net als ik een grote theeleut zijn.

Kleine gelukjes … voor het eerst de Noorderlicht-jurk dragen die ik van mijn nichtjes cadeau kreeg voor mijn verjaardag en vervolgens ontdekken dat ik een cardigan heb die er perfect bij past qua kleur.

Eén van de versierde enveloppen die ik de voorbije weken mocht posten.

Wanneer je onder twee dubbel geplooide dekentjes nog steeds zit te rillen van de kou wordt het stilletjes aan tijd om de verwarming op te zetten.

Het gevolg van niet goed meer kunnen lezen is dat ik nu blijkbaar wel echt een gamer ben geworden. Ik heb er ondertussen al bijna 1200 speluren op zitten in het spel (Disney Dreamlight Valley) dat ik ontdekte dat ik ontdekte dankzij een tip van de dochter van mijn nicht.

De jaarlijkse Diabetes – controle in het ziekenhuis werd traditiegetrouw afgesloten met een broodje in de cafetaria.

Jaarmarkt betekent niet alleen Chiro restaurant maar in mijn geval ook mosselen. Het waren er lekkere!

Onze huisarts staat er een jaar alleen voor in een groepspraktijd die sowieso al aan zijn maximum capaciteit zat. Daarom zette ik eind september een tasje op de balie in de praktijk met daarin enkele sneetjes van de cake waarmee deze blogpost begon. Een opcakertje in plaats van een opkikkertje. In dit zakje zaten dan weer enkele vers gebakken koekjes met de boodschap “You’re a tough cookie. You can do this”. Nu nog wat andere gebakjes met woordgrapjes bedenken voor de komende weken.

Toen ik online zag dat Pickwick matcha poeder ging verkopen was ik meteen benieuwd. Alleen bleek het toen ik het bij Jumbo in het rek zag staan om een matcha latte mix te gaan die niet minder dan in de 90 gram koolhydraten per 100g product bevat. Veel te veel voor mij dus ik zoek nog even verder naar een alternatief voor mijn favoriet uit Engeland.

Het duurt nog even vooraleer we opnieuw samen naar Engeland gaan maar ik ging wel recent samen met mijn lieve nicht naar de Intratuin van Halsteren en daar mocht ik even een boekenwinkel uitbaten, spotte ik schattige teckels, heel veel van deze Schotse hooglanders (dat is blijkbaar de huidige hype) én een wel heel grappige stormtrooper.

Maar ik zag er ook leuke uilen, een mooie brievenbus, lezende kabouters én schattige kerstelfjes.

Plus heel wat mooie thematische aankledingen. Zo kreeg de Efteling een grote ruimte waar we zowel de bekende waterspuwende kikkers als Droomvlucht mochten pronken maar ook het hele Efteling kerstpark-dorp en deze geweldig nostalgische rode neuzen kerstballen waarvan de neuzen licht geven.

Mijn favoriete Disney film stond er behoorlijk in de spotlight. Van een Belle-jurk kerstboom met heel veel rode rozen, tot glasramen, gargoyles, een magische roos, …

Dat vond ik als fan uiteraard heel fijn om allemaal te bewonderen. Ik sta er zelf nog steeds wat van versteld maar ik heb kunnen weerstaan aan alle mooie boeken kersthangers. Dat we dit jaar geen kerstboom kunnen zetten heeft daar zeker bij geholpen.

Er waren veel leuke details voor boekenliefhebbers terug te vinden. Gevulde boekenkasten, mini boekjes om in de kerstboom te hangen, een kerstboom gevuld met opengeslagen boeken, …

Deze puzzel adventskalender kocht ik niet en eigenlijk ben ik er wel nieuwsgierig naar. Ook de boekige sokken liet ik aan me voorbij gaan.

We sloten de dag wel lekker af met Oosters eten

en ik vul de collage aan met de foto die Annelies en ik totaal vergaten te maken tijdens ons leuke bijpraat-afspraakje (we hadden duidelijk veel te vertellen vermits we er pas op weg naar huis aan dachten dat we geen foto hadden gemaakt). Gelukkig zijn Annelies haar Photoshop skills niet te onderschatten. 🙂

We gingen naar een optreden van Hooverphonic en je kan het niet zo goed zien op deze foto’s maar die blauwe jurk combineerde drie zaken waardoor ze eigenlijk een plekje verdient in een Potteritis post. Het sierlijke en het blauwe deed aan Beauxbatons denken, de vorm van de schouders en mouwen deden met aan McGonagall denken en toen kruistte Noémie haar armen heel even Snape’s gewijs en ik vind het echt jammer dat dat niet werd vereeuwigd op foto. Echt tof dat ze zo dicht bij ons in de buurt kwamen optreden.

Afsluiten doen we met een heel winderig (7 Beaufort) en nat (zoveel regen) weekend in Blankenberge waar we tussen de buiten lekker gingen eten, heel blij waren dat de tuinmeubelen niet van het terras waren gevlogen en wakker lagen door al dat windgeluid (het was behoorlijk indrukwekkend).

We keken ook naar The Addams Family, ik maakte deze leuke puzzel,

at een lekker dessertje en schrok er van hoe snel dit dekentje aangroeide. Benieuwd hoe lang het zal duren vooraleer het groot genoeg is maar ik ben heel blij dat ik door deze batik wol veel minder draadjes ga moeten instoppen.

Heb jij de voorbije maand iets fijns gedaan? Ik ben ook heel benieuwd naar jullie favoriete herfstige recepten. Die mag je dus gerust met me delen in de reacties wat kookinspiratie is hier altijd welkom.