Prei met ham in bladerdeeg
bladerdeeg * ham * preiwit * eidooier * boter * peper * zout
Preiwit kuisen en onder deksel stoven op zacht vuur. Kruiden met peper en zout. Afgekoeld in ham rollen en dan in bladerdeeg. Met naad naar beneden op bakplaat. Besmeer met eidooier. Oven voorverwarmen op 200° C. Gedurende 10 à 20 minuten bakken. En garneren met preischeuten.