Melon Pick-Me-Up (De cocktail bijbel / Stuart Walton)

½ meloen (kanteloep) * 2 peren * 2,5cm verse gemberwortel

Snijd de meloen in vieren, schep het zaad eruit en snijd het vruchtvlees los van de schil. Snijd de peren in vieren. Gebruik een sapcentrifuge om sap te maken van alle ingrediënten. Schenk in een hoog glas en serveer metee