{"id":9385,"date":"2016-11-04T07:30:10","date_gmt":"2016-11-04T06:30:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/?p=9385"},"modified":"2016-10-13T16:01:27","modified_gmt":"2016-10-13T14:01:27","slug":"lekker-en-snel-voor-elke-dag-hemsley-hemsley","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2016\/11\/lekker-en-snel-voor-elke-dag-hemsley-hemsley\/","title":{"rendered":"Lekker en snel voor elke dag – Hemsley + Hemsley"},"content":{"rendered":"

\"lekkerensnelvoorelkedaghemsley\"<\/a>Titel:<\/strong> Lekker en snel voor elke dag
\nAuteur:<\/strong> Hemsley + Hemsley
\nUitgeverij:<\/strong> Fontaine Uitgevers
\nPagina’s:<\/strong> 351p.
\nPrijs:<\/strong> 29,95\u20ac<\/p>\n

“De bejubelde gezondheidsbijbel nu ook voor mensen met haast.<\/em><\/p>\n

Genieten van lekker eten, daar gaat het bij Jasmine en Melissa Hemsley om. Simpel om te maken, heerlijk om te delen en toevalligerwijs ook nog eens goed voor je. In 140 recepten \u2013 gebaseerd op natuurlijke, onbewerkte producten en rijk aan voedingsstoffen \u2013 laten de zusjes Hemsley zien hoe eenvoudig lekker en gezond eten eigenlijk is. Door het accent te leggen op een eenvoudige basis en het gebruik van slechts enkele ingredi\u00ebnten is dit nu voor echt iedereen haalbaar.”<\/em><\/p>\n

<\/p>\n

Mijn mening:<\/strong><\/p>\n

\"20161004_171259\"<\/a>Net als de meeste kookboeken begint ook Lekker en snel voor elke dag<\/em> met een inleiding waarin de zusjes Hemsley zichzelf voorstellen. Vervolgens geven ze een woordje uitleg over hun filosofie en de regels die ze naleven. Daarnaast kan je ook nog enkele voorbeelden van weekmenu’s terugvinden in dit boek \u00e9n de bijhorende boodschappelijst.<\/p>\n

\"hemsley3\"<\/a>Uiteraard staan er ook heel wat recepten in dit boek. Jasmine en Melissa kozen ervoor om deze in te delen in de volgende rubrieken: Ontbijt, Soepen en stoofschotels, Bijgerechten en snacks, Sandwiches en salades, Vis en vlees, Groentehoofdgerechten, Dips \u2013 dressings \u2013 sauzen en spreads, Gebak \u2013 desserts en zoete gerechten, Dranken<\/em>. Ten slotte krijg je ook nog extra informatie over de voordelen van het vooruit plannen, essentieel keukengerei, keukenvoorraad, de H + H leefregels en gezond eten voor onderweg.<\/p>\n

\"hh-drukke-opmaak\"<\/a>Lekker en snel voor elke dag is Inhoudelijk goed uitgewerkt en een erg informatief kookboek. Alleen ben ik er persoonlijk niet zo’n fan van. Het voelde voor mij immers eerder aan als een studieboek. Veel tekst en dan nog in een klein lettertype waardoor de bladzijden zonder foto’s erg steriel overkomen. Het was ongetwijfeld NIET hun bedoeling maar door te werken met schema’s, fases, planningen en regels lijkt het koken een militaire operatie te worden.<\/p>\n

\"hemsley4\"<\/a>Door te plannen maak je het natuurlijk makkelijker voor jezelf. In dit boek leek de vrij uitvoerige uitleg in lange alinea’s met weinig witregel en de schematische opbouw van bijvoorbeeld de weekmenu’s veel weg te hebben van een schoolcursus. Hierdoor leek de spontaniteit ver zoek en kwam het boek op mij persoonlijk niet uitnodigend over.<\/p>\n

\"hemsley5\"<\/a>De drukkere lay-out deed me af en toe denken aan oudere kookboeken. Sommige recepten kwamen bovendien me vrij chaotisch over doordat er met drie kolommen word gewerkt. De schema’s zijn dan weer wel overzichtelijk alleen komt de eenvoud en het gemak dat de zusjes willen uitstralen niet echt naar voren.<\/p>\n

\"20161004_140410\"<\/a>Hun enthousiasme kwam nog het meeste tot uiting in de korte begeleidende tekstjes die elk recept inleiden. Ik vond het ook een pluspunt dat ze regematig tips geven om de restanten van ingredi\u00ebnten op te werken in een ander recept. Ook hun variatiesuggesties die je zowel bij de start van een rubriek als bij de individuele recepten kan terugvinden zijn een voordeel. (Foto: Tahin-dadelkaramel uit de koelkast – ik bewaarde hem zelf in de diepvries vermits hij anders te zacht werd )<\/em><\/span><\/p>\n

\"20161004_153946\"<\/a>Toch kon dit boek me jammer genoeg niet overtuigen. Ik ben zelf dan ook iemand die vooral van het ontdekken van nieuwe recepten houdt \u00e9n niet zozeer van de uitgebreide filosofie die er achter schuilt. Ben jij iemand die dit juist w\u00e9l leuk vindt dan ga je ongetwijfeld van dit informatieve kookboek houden. (Foto: Bevroren bananenhapjes )<\/em><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Titel: Lekker en snel voor elke dag Auteur: Hemsley + Hemsley Uitgeverij: Fontaine Uitgevers Pagina’s: 351p. Prijs: 29,95\u20ac “De bejubelde gezondheidsbijbel nu ook voor mensen met haast. Genieten van lekker eten, daar gaat het bij Jasmine en Melissa Hemsley om. Simpel om te maken, heerlijk om te delen en toevalligerwijs ook nog eens goed voor … Lees verder Lekker en snel voor elke dag – Hemsley + Hemsley<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[51],"tags":[556,1709,1721,1430,1720,193,221],"class_list":["post-9385","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recensies","tag-boekbespreking","tag-fontaine-uitgevers","tag-hemsley-hemsley","tag-kookboek","tag-lekker-en-snel-voor-elke-dag","tag-recensie","tag-review"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p60yYB-2rn","jetpack-related-posts":[{"id":12365,"url":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2017\/11\/heerlijk-simpel-janneke-philippi\/","url_meta":{"origin":9385,"position":0},"title":"Heerlijk simpel – Janneke Philippi","author":"Zwartraafje","date":"15\/11\/2017","format":false,"excerpt":"Titel: Heerlijk simpel Auteur: Janneke Philippi Uitgeverij: Fontaine Uitgevers Pagina's: 256 Prijs: 24,95\u20ac Bron: recensieboek 'Is het echt zo simpel?' Dat hoort Janneke Philippi vaak als mensen haar recepten ontdekken. Het is wat de recepten kenmerkt: ze zijn altijd eenvoudig, met goed verkrijgbare producten en vooral heerlijk. In Heerlijk simpel\u2026","rel":"","context":"In "Recensies"","block_context":{"text":"Recensies","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/category\/recensies\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/20171020_191438-e1509538074686.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/20171020_191438-e1509538074686.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/20171020_191438-e1509538074686.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/20171020_191438-e1509538074686.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":9273,"url":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2016\/10\/delicious-feel-good-food\/","url_meta":{"origin":9385,"position":1},"title":"Delicious. Feel Good Food","author":"Zwartraafje","date":"21\/10\/2016","format":false,"excerpt":"Titel: Delicious. Feel Good Food Auteur: Valli Little Uitgeverij: Fontaine Uitgevers Pagina's: 304p. Prijs: 27,95\u20ac \u201c180 recepten voor gezond & lekker eten! Eten met respect voor je lijf heeft een enorme impact op je gezondheid en welzijn. Dat ontdekte Valli Little toen ze bewuster ging shoppen, koken en eten nadat\u2026","rel":"","context":"In "Recensies"","block_context":{"text":"Recensies","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/category\/recensies\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/20160922_185633-e1475094329391.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3167,"url":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2014\/11\/vrijwillige-tips-6\/","url_meta":{"origin":9385,"position":2},"title":"Vrijwillige tips #6","author":"Zwartraafje","date":"14\/11\/2014","format":false,"excerpt":"Voor wie de start van deze rubriek gemist heeft, leg ik snel nog even de titel \u2018Vrijwillige tips\u2019 uit. Nu ja, veel uitleg komt er niet aan te pas hoor. Je hoeft dus niet te vrezen voor een lang epistel. Ik werk ondertussen al zo\u2019n 13 jaar als vrijwilliger voor\u2026","rel":"","context":"In "Tips"","block_context":{"text":"Tips","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/category\/tips\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/plentymore.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/plentymore.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/plentymore.jpeg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/plentymore.jpeg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14474,"url":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2018\/08\/huisgemaakt-150-seizoensrecepten-voor-thuis-la-place\/","url_meta":{"origin":9385,"position":3},"title":"Huisgemaakt, 150+ seizoensrecepten voor thuis – La Place","author":"Zwartraafje","date":"03\/08\/2018","format":false,"excerpt":"Titel: Huisgemaakt, 150+ seizoensrecepten voor thuis Auteur: La Place Uitgeverij: Fontaine Uitgevers Prijs: 19,99\u20ac Bladzijden: 239p. Bron: recensieboek Start je ontbijt met een glas versgeperste sinaasappels, kiwi en banaan en een sandwich met kruidenkaas of bruschetta met beenham en ei. Lunch gezond met een groene smoothie en een quinoa-cranberrysalade. Ben\u2026","rel":"","context":"In "Recensies"","block_context":{"text":"Recensies","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/category\/recensies\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/20180711_191514.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/20180711_191514.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/20180711_191514.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":4565,"url":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2015\/05\/rudolph-kookt-2-rudolph-van-veen\/","url_meta":{"origin":9385,"position":4},"title":"Rudolph kookt 2 – Rudolph Van Veen","author":"Zwartraafje","date":"07\/05\/2015","format":false,"excerpt":"\u00a0 Titel: Rudolph kookt 2 Auteur: Rudolph Van Veen Uitgeverij: Karakter Uitgevers 336 p. \"Eigenlijk willen we allemaal hetzelfde; elke dag lekker eten, vers gemaakt, zonder al te veel moeite. Thuis eten we anders dan in een restaurant. Liefst net zo lekker, maar natuurlijk informeler en huiselijker. Als ik thuis\u2026","rel":"","context":"In "Recensies"","block_context":{"text":"Recensies","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/category\/recensies\/"},"img":{"alt_text":"rudolphkookt2","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/rudolphkookt2-300x300.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9244,"url":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2016\/10\/in-een-pan-blanche-vaughan\/","url_meta":{"origin":9385,"position":5},"title":"In \u00e9\u00e9n pan – Blanche Vaughan","author":"Zwartraafje","date":"06\/10\/2016","format":false,"excerpt":"Titel: In \u00e9\u00e9n pan Auteur: Blanche Vaughan Uitgeverij: Veltman Uitgevers Pagina's: 239p. Prijs: 25,00\u20ac \"Dit is echt voedsel, simpel bereid en \u2026 in \u00e9\u00e9n pan! Beter kan niet. Nooit waren eenpansgerechten zo inspirerend en verrukkelijk. Dit boek heeft een recept voor elke gelegenheid, van simpele doordeweekse maaltijden tot picknickgerechten en\u2026","rel":"","context":"In "Recensies"","block_context":{"text":"Recensies","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/category\/recensies\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/20160923_151543-e1474810969827.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9385"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9385\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9397,"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9385\/revisions\/9397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9385"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}