{"id":5939,"date":"2015-11-10T08:00:21","date_gmt":"2015-11-10T07:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/?p=5939"},"modified":"2015-10-27T10:53:26","modified_gmt":"2015-10-27T09:53:26","slug":"superpasta-in-1-pan-sabrina-fauda-role","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2015\/11\/superpasta-in-1-pan-sabrina-fauda-role\/","title":{"rendered":"Superpasta in 1 pan – Sabrina Fauda-R\u00f4le"},"content":{"rendered":"

\"superpastain1pan\"<\/a>Titel:<\/strong> Superpasta in 1 pan
\nAuteur:<\/strong> Sabrina Fauda-R\u00f4le
\nUitgeverij:<\/strong> Becht
\n71p.<\/p>\n

“Een heerlijke maaltijd bereiden kan heel fijn zijn, maar wel kost het vaak flink wat tijd en geeft het veel troep en afwas. Superpasta in 1 pan brengt hier verandering in, want alle recepten in dit boek worden in \u00e9\u00e9n pan bereid \u00e9n de ingredi\u00ebnten kunnen allemaal tegelijk in de pan. Ideaal dus als je geen zin hebt om uitgebreid in de keuken te staan: alle ingredi\u00ebnten in een pan doen, opzetten, roeren en klaar. Bovendien zijn er recepten met vlees, vis of vegetarisch, kortom voor elk wat wils.”<\/em><\/p>\n

<\/p>\n

Mijn mening:<\/strong><\/p>\n

Nu ben ik doorgaans niet wantrouwend maar bij dit boek had ik dat gevoel dus wel een beetje. Het klinkt immers even ongeloofwaardig als het begrip Mugcakes waarbij je alle ingredi\u00ebnten in een beker door elkaar klutst en het vervolgens na een kleine 2 minuten in de microgolfoven ziet transformeren tot een cakeje.<\/p>\n

Ik nam dan ook een afwachtende houding aan terwijl ik \u00e9\u00e9n van de 33 recepten uitprobeerde \u00e9n kwam tot de ontdekking dat het ook effectief werkt. Het mag dan vrijwel even ongeloofwaardig klinken als een 2-minuten mugcake, maar net als bij die beruchte cakejes komt ook deze bereidingswijze tot een goed eind.<\/p>\n

\"superpastain1pan2\"<\/a>Dit boek is dan ook superhandig voor kotgenoten die slechts een mini-keuken tot hun beschikking hebben maar evengoed voor mensen die een hoop afwas willen vermijden of snel iets op tafel willen toveren. Het lijkt ook wel een beetje op toveren. Je weegt de ingredi\u00ebnten af en voegt ze in de juiste volgorde toe aan je kookpot. Vervolgens voeg je water toe en laat je gerecht gedurende 15minuten op een matig vuur koken terwijl je het regelmatig omroert.<\/p>\n

Er staat eigenlijk nergens in dit boek vermeld of je het water koud of warm moet toevoegen. Maar vermits er stond dat het gerecht exact 15 minuten lang moet koken heb ik het water eerst aan de kook gebracht \u00e9n het vervolgens meteen over de ingredi\u00ebnten heen gegoten en deze op het kookvuur geplaatst. Op die manier lukte het gerecht dat ik heb uitgetest goed.<\/p>\n

\"superpastain1pan3\"<\/a>Zelf probeerde ik de pasta met pancetta en zongedroogde tomaten met enkele aanpassingen. Vermits we maar met twee zijn halveerde ik de ingredi\u00ebnten. Dit lukt perfect maar de pasta is wel iets sneller gaar. Jammer genoeg kon ik geen pancetta vinden \u00e9n verdraag ik geen ajuin. Maar ik verving beide ingredi\u00ebnten door Serranoham en een lente-ui en dat bleek evengoed een lekker geheel te vormen.<\/p>\n

Wat me meteen opviel is dat de pasta de smaakstoffen goed absorbeert. Dat is dus duidelijk een pluspunt. Jammer genoeg viel dit gerecht iets te zwaar door de olie van de zongedroogde tomaten. Die hoeveelheid zou ik bij een volgende poging dus wel wat minderen. Ook extra peper heb ik niet gebruikt vermits de bouillon al voor voldoende smaak zorgde.<\/p>\n

Tot mijn verbazing werkt deze werkmethode wel degelijk. Ik ben dan ook van plan om binnenkort nog enkele andere recepten uit dit boekje uit te proberen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Titel: Superpasta in 1 pan Auteur: Sabrina Fauda-R\u00f4le Uitgeverij: Becht 71p. “Een heerlijke maaltijd bereiden kan heel fijn zijn, maar wel kost het vaak flink wat tijd en geeft het veel troep en afwas. Superpasta in 1 pan brengt hier verandering in, want alle recepten in dit boek worden in \u00e9\u00e9n pan bereid \u00e9n de … Lees verder Superpasta in 1 pan – Sabrina Fauda-R\u00f4le<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[51],"tags":[240,556,1430,193,221,1445,1444],"class_list":["post-5939","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recensies","tag-becht","tag-boekbespreking","tag-kookboek","tag-recensie","tag-review","tag-sabrina-fauda-rhone","tag-superpasta-in-1-pan"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p60yYB-1xN","jetpack-related-posts":[{"id":5971,"url":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2015\/11\/gelezen-in-oktober-2\/","url_meta":{"origin":5939,"position":0},"title":"Gelezen in oktober","author":"Zwartraafje","date":"01\/11\/2015","format":false,"excerpt":"Het lijkt erop dat die dekselse leesdip het voor bekeken heeft gehouden. Zodra ik tijd heb om een boek te lezen lukt het me ondertussen een pak beter om me er ook op te concentreren. Alleen \u2026 heb ik steeds het gevoel dat ik er amper aan toe kom. Jaja,\u2026","rel":"","context":"In "Gelezen in"","block_context":{"text":"Gelezen in","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/category\/gelezen-in\/"},"img":{"alt_text":"gelezeninoktober","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/gelezeninoktober.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5967,"url":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2015\/10\/aanwinsten-oktober-2\/","url_meta":{"origin":5939,"position":1},"title":"Aanwinsten oktober","author":"Zwartraafje","date":"31\/10\/2015","format":false,"excerpt":"De bekende woorden \u2018Count your blessings\u2018 vormen een advies dat zeker het opvolgen waard is. Nu denk ik dat ik sowieso altijd heel bewust ben van alle zaken waar ik me gelukkig om mag prijzen. Zowel groots als klein. Het valt me echter nog meer op dankzij het bloggen. Ook\u2026","rel":"","context":"In "Aanwinsten"","block_context":{"text":"Aanwinsten","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/category\/aanwinsten-2\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/20151031_154155.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":12555,"url":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2017\/11\/kruimeltaart-christelle-huet-gomez\/","url_meta":{"origin":5939,"position":2},"title":"Kruimeltaart – Christelle Huet-Gomez","author":"Zwartraafje","date":"28\/11\/2017","format":false,"excerpt":"Titel: Kruimeltaart Auteur: Christelle Huet-Gomez Uitgeverij: Becht Prijs: 9,99\u20ac Pagina's: 72p. Bron: recensieboek Een kruimeltaart is smeu\u00efg en knapperig tegelijk. De zachte bodem, zoete vulling en krokante kruimellaag bovenop maken deze taart uniek en de favoriet van velen. In Kruimeltaart vind je 33 recepten voor de allerlekkerste kruimeltaarten en -cakes,\u2026","rel":"","context":"In "Recensies"","block_context":{"text":"Recensies","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/category\/recensies\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/20171115_123851-1-e1511194872640.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/20171115_123851-1-e1511194872640.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/20171115_123851-1-e1511194872640.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":6505,"url":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2016\/01\/2015-in-lijstjes-ontdekkingen-2\/","url_meta":{"origin":5939,"position":3},"title":"2015 in lijstjes – Ontdekkingen","author":"Zwartraafje","date":"09\/01\/2016","format":false,"excerpt":"Vorige week toonde ik mijn boekenjaar in statistieken. Best wel leuk om daar eens bij stil te staan maar een boek is uiteraard veel meer dan een aantal pagina's, sterren en cijfertjes. Een leeservaring is echter moeilijk in grafieken te gieten. Gelukkig zijn er nog lijstjes. Deze week toon ik\u2026","rel":"","context":"In "Boeken"","block_context":{"text":"Boeken","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/category\/boeken\/"},"img":{"alt_text":"2015inlijstjes","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/2015inlijstjes.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":6501,"url":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2015\/01\/2015-in-lijstjes-ontdekkingen\/","url_meta":{"origin":5939,"position":4},"title":"2015 in lijstjes – Ontdekkingen","author":"Zwartraafje","date":"09\/01\/2015","format":false,"excerpt":"Vorige week toonde ik mijn boekenjaar in cijfers. Best wel leuk om daar eens bij stil te staan maar een boek is uiteraard veel meer dan een aantal pagina's, sterren en cijfertjes. Een leeservaring is echter moeilijk in grafieken te gieten. Gelukkig zijn er nog lijstjes. Deze week toon ik\u2026","rel":"","context":"In "Boeken"","block_context":{"text":"Boeken","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/category\/boeken\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/2015inlijstjes.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":7029,"url":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/2016\/03\/getest-en-goedgekeurd-3\/","url_meta":{"origin":5939,"position":5},"title":"Getest en goedgekeurd #3","author":"Zwartraafje","date":"03\/03\/2016","format":false,"excerpt":"Jullie weten ondertussen al dat de voor kookboeken gereserveerde planken in mijn boekenkasten, lichtjes doorbuigen onder het gewicht. Die boeken staan daar echter niet zomaar stof te trekken \u00e9n het draagvermogen van een Billy-kast te tergen. Aan het herlezen van mijn favoriete fictieboeken kom ik jammer genoeg niet toe, maar\u2026","rel":"","context":"In "Boeken"","block_context":{"text":"Boeken","link":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/category\/boeken\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/allemaalrokjes1.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/allemaalrokjes1.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/allemaalrokjes1.jpeg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/allemaalrokjes1.jpeg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5939"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5939\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5943,"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5939\/revisions\/5943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zwartraafje.be\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}